小暑至，暑意浓，王员外伴你清凉度夏
2025-07-07
小暑，是夏季的第五个节气，每年公历 7 月 6 - 8 日，当太阳到达黄经 105° 时，小暑便翩然而至，它意味着季夏时节正式拉开帷幕。正如《月令七十二候集解》中所记载：“六月节…… 暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹小也。” 此时，暑气渐盛，却还未达极致。
小暑的气候特点
小暑一到，全国大部分地区就如同被放进了蒸笼，开启了炎热模式，真正的盛夏来临了。“小暑大暑，上蒸下煮”，生动地描绘出这段时间的酷热难耐。小暑时节，太阳炙烤大地，大地不再有一丝凉风，每一丝风都裹挟着滚滚热浪扑面而来。同时，小暑也是全年降水量最多的节气之一，我国多地雷暴天气频繁，常常伴随着大风、暴雨，甚至有时还会出现冰雹。南方大部分地区进入雷暴最多的季节，而北方地区则进入了多雨阶段。天气变化多端，时而晴空万里，忽而又大雨倾盆。
小暑的传统习俗
食新：在小暑过后，民间有 “食新” 的习俗。农民们将新收割的稻谷碾成米，煮上香喷喷的新米饭，用来祭祀五谷大神和祖先，以感谢大自然的馈赠，祈求来年风调雨顺、五谷丰登。人们还会用新米、新麦制作成面饼、面条等食物，邻里之间相互分享，品尝新鲜的味道。在城市里，人们则会买少量新米与老米同煮，再搭配一些新上市的蔬菜，感受季节带来的新鲜气息。
吃藕：小暑时节，民间素有吃藕的传统。藕，这种生长在水中的食材，含有大量的碳水化合物及多种维生素，具有清热养血、除烦等功效，非常适合在炎热的夏天食用。在南方一些地区，人们喜欢将鲜藕洗净、切片，直接生食，脆嫩、甘美、润爽。还有的会做成蜜汁糯米藕，将糯米提前浸泡好，小心翼翼地塞进藕孔中，再用牙签固定，加入冰糖熬制，出锅后淋上一层桂花蜜，色泽油亮，香甜可口。
晒伏：小暑前后，晴天较多，气温较高，人们会趁着这个好时机，把书籍、衣物等拿出来晾晒。经过长时间的存放，书籍容易受潮生虫，衣物也可能会有霉味，通过晾晒，既能祛除霉味，又能防止书籍受潮生虫，民间称之为 “晒伏”。书生们纷纷将书示日，让书页充分吸收阳光，驱赶书虫；家家户户也会不约而同地把五颜六色的衣服拿出来晾晒，场面十分热闹。
小暑养生小贴士
饮食清淡：小暑时节，天气炎热，人体出汗较多，消耗较大，因此饮食要以清淡为主。多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如西瓜、桃子、黄瓜、西红柿等，既能补充水分，又能提供丰富的维生素和矿物质。同时，可适当食用一些清热解暑的食物，如绿豆汤、冬瓜汤、荷叶粥等。像绿豆芽，具有清热解毒、利尿除湿的功效，而且热量低，水分和纤维素含量较高，可促进肠蠕动，非常适合夏季食用。
防暑降温：高温天气下，要注意做好防暑降温措施。尽量避免在午后高温时段外出，如需外出，要做好防晒，如涂抹防晒霜、戴遮阳帽、打遮阳伞等。室内可通过空调、风扇等调节温度，但要注意温度不宜过低，以免温差过大引起身体不适。此外，要及时补充水分，多喝白开水或淡盐水，避免饮用过多含糖饮料。
劳逸结合：小暑时节，人体阳气最旺盛，但也要注意劳逸结合，避免过度劳累。保证充足的睡眠，有利于恢复体力，增强免疫力。适当进行一些运动，如散步、瑜伽、太极拳等，但要避免在高温时段进行剧烈运动，以免中暑。运动后要及时补充水分和电解质。
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小暑已至，暑热正浓。让我们在这个节气里，遵循传统习俗，注重养生保健，用正确的方式迎接盛夏的到来。同时，别忘了有王员外水果罐头陪伴在你身边，为你带来清凉与美味，一起度过一个愉快的夏天！
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